Um grupo de Vilafranquenses
(naturais, residentes e amigos), decidiu criar uma Associação, capaz de reunir
vontades e entusiasmos à volta de uma
iguaria que tem raízes na região das Beiras, e que é verdadeiramente apreciada na
nossa querida Vila Franca da Beira.
“CTB – Confraria do Torresmo Beirão” foi o nome dado a essa
associação, fundada em 15 de junho de 2012. Esta novel Confraria terá como
objecto a promoção e divulgação do património gastronómico beirão, e da suã;
promoção e divulgação das tradições etnográficas e culturais beirãs; a
organização de eventos relacionados com aquelas actividades.
Para saber mais (aceder ao site da Confraria) click aqui !
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