Realizou-se no passado dia 13 de Junho, a Comemoração do Aniversário da Confraria do Torresmo Beirão. Também nessa data realizou-se o 2º. Capítulo. Foram entronizados os Confrades Filipe Frade e Victor Frade.
Segue-se a Saudação do Mordomo-Mor, Snr. António Augusto Simões, na referida Cerimónia:
“Muito Bom dia e bem
vindos a Vila Franca da Beira
Quero agradecer a
presença do Exmo. Sr. Presidente do Município de Oliveira do
Hospital, Professor José Carlos Alexandrino Mendes, dos
representantes das Confrarias do Queijo da Serra, de Oliveira do
Hospital, da Confraria dos bolos, doces, aguardentes e licores, de
Ervedal da Beira, da Confraria dos Sabores, de Coimbra, da Confraria
do Medronho, de Tábua, das Confrarias do Vinho Verde, e Bolos
Jesuítas, ambas de Santo Tirso, dos representantes da União de
freguesias de Ervedal e Vila Franca, e ainda da Imprensa local.
Tal adesão muito nos
honra, por quererem participar na nossa festa. Este é apenas o nosso
2º. Capitulo, o que demonstra que somos uma Confraria de tenra
idade. Contudo, permanece em todos nós o espírito que nos levou à
sua criação que é o propósito firme, e de forma construtiva, de
divulgar as tradições e de zelar pela manutenção das iguarias
tradicionais e gastronómicas da região.
Quem se envolve em
iniciativas desta natureza sabe, e porque disso tem firme convicção,
que vale a pena gastar o tempo para manter vivos e
com vitalidade os usos e costumes que os nossos avós nos
deixaram, e que assim continuarão a perdurar por muitos e muitos
anos.
Iremos hoje proceder a
entronização de mais dois membros desta confraria ( Filipe Frade e
Victor Frade ). Mais deveriam estar aqui, mas por razões da sua vida
não lhes foi possível. O ideal seria procedermos já hoje à
entronização da componente feminina, ou seja, das nossas confrades,
para que o grupo ficasse devidamente ornamentado. Tal não foi
possível, esperamos que essa dádiva se concretize no próximo
Capitulo.
Em nome da Confraria do
Torresmo Beirão, um muito obrigado a todos e os nossos sinceros
agradecimentos.”